Crepes Francês

ENTRADAS:

• Antespasto berinjela c/pães

CREPES SALGADOS:

• Calabresa, cebola e queijo;

• Palmito com ervas;

• Frango ao catupiry;

• Camarão com ervas finas;

• carne moida com quejo e azeitona

• Presunto e queijo;

• Quatro queijos;

• Queijo, tomate e manjericão.

MOLHOS QUENTES:

• Molho de queijos;

• Tomate ao sugo;

(Acompanhados de queijo parmesão ralado).

SALADAS:

• alface-roxa;(Decoradas com: cenoura e tomate)

• Acelga (queijo, tomate seco,batata-palha e manga),

MOLHO PARA SALADAS

• Mostarda.

• rose

• vinagre ,sal ,azeite

CREPES DOCES:

(7 OPÇÕES)

• Maça ao rum;

• Crepe suzette;

• Banana, açúcar e canela;

• Chocolate;

• Doce de leite com ameixa

• Romeu e julieta

• Doce de leite

ACOMPANHAMENTO DOCES

• Calda quente de Chocolate;

• Sorvete de Creme

• farofa de castanha

• granulado

BEBIDAS:

• Água Mineral sem gás;

• Coca Cola (Normal e Zero);

• Guaraná Antárctica (Normal e Zero).

COLABOLADORES

• Crepeiro(a);

• Coordenador(a);

• Copeiro(a)

                  Massa Italiana

ENTRADAS:

• Antepasto de berinjela c/ Pães

MASSAS RECHEADAS:

(03 opções a escolher)

• Capelete: (Carne e frango);

• Ravióli: (Carne, frango e ricota);

• Rondeli:(Presunto e queijo, 4 queijos, frango c/ catupiry equeijo c/ tomate seco);

• Canelone:(4 queijos, frango c/ catupiry, queijo e tomate seco e ricota c/ espinafre);

• Cochiglione:(4 queijos, frango, queijo c/ tomate seco, presuntoe queijo);

• Raviole:( carne, frango e ricota).

MASSAS SECAS:

(02 opções a escolher)

• Talharim;

• Fuzilli;

• Pene;

• Espaguete;

• Farfali;

MOLHOS QUENTES:

• Molho de queijos;

• Tomate ao sugo;

• Bolonhesa

(Queijo parmesão ralado incluso).

SALADAS:

alface-roxa;(decoradas com: cenoura tomate);

• Agrião e Rúcula;(Decoradas com: tomate seco, batata-palha e manga).

MOLHOS PARA SALADAS:

• Mostarda;

• Rose;

(Acompanhados com Azeite, vinagre e sal).

SOBREMESA:

• Abacaxi flambado;

• Banana Flambada.

ACOPANHAMENTOS DOCES:

• Calda quente de Chocolate;

• Calda fria de Morango;

• Sorvete de Creme

BEBIDAS:

• Água Mineral com e sem gás;

• Fanta laranja;

• Coca Cola (Normal e Zero);

• Guaraná Antárctica (Normal e Zero).

FINALIZAÇÃO

• Café;

• Petit four.

COLABORADORES:

• COZINHEIRO(a),

• Coordenador(a)

• Copeiro(a).